Anne Yemekte Ne Var?
Sulu Köfte

Sulu Köfte

  • Porsiyon2 bebek porsiyonu
  • Süre30 dk.
  • MevsimYaz - Kış Tarifi
  • Yaş9-12 aylık
100 gr. yağsız dana kıyma
1/4 küçük boy soğan
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
1 çorba kaşığı pirinç
1–2 dal maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
Kuru nane
Az kimyon
500 ml. su
Yapılışı
  • Soğanı ince kıyın.
  • Havuçları yarım ay, patatesi küp şeklinde doğrayın.
  • Pirinci yıkayın ve süzün.
  • Maydanozu ince kıyın.
  • Kıymayı soğan, pirinç, maydanoz, zeytinyağı ve çok az kimyon ekleyerek yoğurun, ufak top köfteler yapın. Köfteleri una bulayın ve bir kenara koyun.
  • Bir tencerede kaynayan suyun içine önce havuçları, sonra patatesleri koyun. 15 dakika ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
  • Daha sonra köfteleri ekleyin ve 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  • Piştikten sonra üzerine kuru nane serpiştirin.
  • Köfteleri havuç ve patatesle birlikte çatalla ezerek bebeğinize yedirebilirsiniz.

Benzer Tarifler

© 2017 Anneyemektenevar.com