Anne Yemekte Ne Var?
Sebze Püresi (Yaz)

Sebze Püresi (Yaz)

  • Porsiyon1 bebek porsiyonu
  • Süre20 dk.
  • MevsimKış Tarifi
  • Yaş6.ay
1/4 küçük havuç
1/4 küçük patates
1/4 küçük kabak
1-2 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
250 ml. Su
Yapılışı
• Havuç, patates ve kabağı küp doğrayın.
• Maydanozu ince kıyın.

Buharda
• Pirinci önceden küçük bir cezvede 1/2 çay bardağı suyla 10 dakika haşlayın.
• Hazırladığınız sebzeleri buharda pişirme haznesine koyun.
• Pirinci sebzelerin üzerine ekleyip 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin.
• Sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
• 2-3 çorba kaşığı ılık suyla haşlanmış sebzeleri çatalla ezerek püre yapın.

Tencerede
• Hazırladığınız sebzeleri küçük bir tencereye alın.
• Üzerine pirinci koyun, zeytinyağını gezdirin, suyunu ekleyin.
• Tüm sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte 20 dakika pişirin.
• Haşlanmış sebzeleri yumuşak bir kıvamda çatalla ezerek püre yapın.

Notlar
• Yukarıdaki tarife dönüşümlü olarak eklenebilecek yaz sebzeleri 4-5 yaprak semizotu, 1 tatlı kaşığı bezelye, 1-2 adet taze fasulye olabilir.

Benzer Tarifler

© 2018 Anneyemektenevar.com