Anne Yemekte Ne Var?
Krep Etekli Kız Peynirli Krep

Krep Etekli Kız Peynirli Krep

malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 150 ml soğuk süt
  • 150 ml soğuk su
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
tabak resmi için:
  • 2 adet krep
  • 1 dilim kaşar peyniri
  • 1 dilim muz
  • 1 kahve fincanı nar tanesi
  • 1 adet kuru üzüm
  • 1 adet çilek sapı
yapılışı:
  • Yumurtaları derin bir kâsenin içine kırın. Üzerine sütü, soğuk suyu ve sıvıyağı ekleyip mikserle karıştırın. Unu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeyi pürüzsüz sıvı bir karışım elde edene kadar mikserle karıştırın.
  • Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın. Kepçe ile krep hamurunu tavaya dökün, hamuru hızla yayın.
  • Kabarcıklar oluşmaya ve kenarları çiçek gibi açılmaya başlayınca krebi çevirin.
  • Pişen krebin içine rendelenmiş kaşar peynirini yayarak koyun.
  • Krebi sağdan ve soldan büküp katlayarak etek görünümü verin.
  • Bir tavada tereyağını eritin; peynirli krebi katladığınız şekliyle, önlü arkalı hafifçe kızartın.
tabak resmi:
  • Peynirli krebi uzunca bir tabağın alt tarafına doğru yerleştirin.
  • Bir dilim kaşar peynirinden minik bir dikdörtgen parça kesin. Peynirin üst kısmına V şeklinde kesik atın.
  • İkinci krepten 3 adet ince, uzun şerit kesin. Bu şeritlerden ikisini sağ ve sola yerleştirerek kolları oluşturun. Şeritlerin el kısımlarını keserek şekillendirin. Kısa bir şeridi peynirin üst kısmına yerleştirin.
  • Muz dilimini tabağın en üstüne kafayı oluşturacak şekilde yerleştirin.
  • 1 adet kuru üzümden minik iki parça kesip avucunuzda yuvarlayarak şekil verin; muzun ortasına yerleştirerek gözleri oluşturun.
  • Kuru üzümden kestiğiniz incecik bir parçayı elinizde bükerek şekillendirin; ağzı oluşturacak şekilde yerleştirin.
  • Nar taneleriyle kulak ve küpe yapın; kalan narları eteğin beline ve uçlarına dizin.
  • Çilek sapını muz diliminin üstüne koyarak saç ve şapka yapabilirsiniz.

Benzer Tarifler

© 2018 Anneyemektenevar.com