Anne Yemekte Ne Var?
Fırında Balık Ve Sebze Kroket

Fırında Balık Ve Sebze Kroket

  • Porsiyon2 bebek porsiyonu
  • Süre20 dk.
  • MevsimYaz - Kış Tarifi
  • Yaş12-18 aylık
1 orta boy patates
150 gr. fileto beyaz etli balık
1 orta boy havuç
1 küçük pırasanın beyazı
4-5 çiçek brokoli
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Panelemek için ekmek kırıntısı veya panko
Yapılışı
Patatesi haşlayın ve püre yapın.
Balığı 10 dakika az suda haşlayın.
Havucu soyun, minik küp doğrayın.
Pırasayı ince doğrayın ve robottan geçirin.
Pırasa, havuç, brokoli çiçekleri ve maydanozu bir arada hafif haşlayın.
Patates püresi ve haşlanmış sebzeleri birleştirin ve yoğurun.
Bu harcın yarısıyla top şeklinde köfteler hazırlayın.
Kalan harcı haşlanmış balıkla birleştirin ve küçük toplar şeklinde hazırlayın.
Top şeklindeki sebzeli ve balıklı köfteleri ekmek kırıntısına bulayıp ayrı kaplarda 180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Notlar
  • Bu kroketleri hazırlayıp daha sonra kullanmak üzere buzluğa koyabilirsiniz. Ayrıca kroketleri pişirmeden önce biraz buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
  • Kroketleri önce una bulayıp sonra sıvıyağda da kızartabilirsiniz.

Benzer Tarifler

© 2018 Anneyemektenevar.com