Anne Yemekte Ne Var?
Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

  • Porsiyon1 bebek porsiyonu
  • Süre20 dk.
  • MevsimKış Tarifi
  • Yaş6-9 ay dönemi
1 küçük havuç
1/2 küçük patates
1 arpacıksoğanı
1 diş sarmısak
2-3 adet brokoli çiçeği
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
300 ml. su veya tavuk suyu
2 çay kaşığı tuzsuz krem peynir veya rendelenmiş dilpeyniri
Yapılışı
  • Havuç ve patatesi küp doğrayın.
  • Arpacıksoğanı ve sarmısağı bütün bırakın.
Buharda
  • Hazırladığınız sebzeleri buharda pişiriciye koyun ve üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin. Tüm sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. Pişen sebzeleri, önceden ısıttığınız tavuk suyunu ekleyerek el blendırından geçirin.
Tencerede
  • Soğan ve havucu zeytinyağında çevirin. Üzerine kalan malzemeyi ve tavuk suyunu ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin. Soğan ve sarmısağı çıkararak veya isterseniz dahil ederek el blendırından geçirin. Arzuya göre henüz çorba ılıkken içine 2 çay kaşığı tuzsuz krem peynir veya 2 çay kaşığı rendelenmiş dilpeyniri ekleyebilirsiniz.

Benzer Tarifler

© 2018 Anneyemektenevar.com