Anne Yemekte Ne Var?
Balık Çorbası

Balık Çorbası

  • Porsiyon1 bebek porsiyonu
  • Süre20 dk.
  • MevsimKış Tarifi
  • Yaş6-9 ay dönemi
50 gr. beyaz etli fileto balık (Dilbalığı veya levrek)
1/2 küçük patates
1/2 küçük havuç
1 küçük pırasanın beyaz kısmı
1 diş sarmısak
1 diş arpacıksoğanı
1-2 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1-2 damla limon suyu
250 ml. su
Yapılışı
  • Patates ve havucu küp doğrayın. Soğan ve sarmısağı ince kıyın.
  • Pırasayı bütün olarak bırakın.
Buharda
  • Tüm sebzeleri buharda pişiriciye koyun. En üste, derisi ve kılçığı alınmış, parçalanmış balığı koyun. Tüm malzemenin üzerine zeytinyağını gezdirin, 20-25 dakika pişirin.
Tencerede
  • Soğan, sarmısak ve havucu zeytinyağında çevirin. Üzerine kalan sebzeleri, balığı ve suyunu ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Pırasayı çorba piştikten sonra çıkarın.
  • Bebeğinizin gelişimine göre çorbayı çatalla ezebilir veya el blendırından geçirebilirsiniz.
  • 1-2 damla limon suyu ekleyebilirsiniz.

Benzer Tarifler

© 2018 Anneyemektenevar.com